Xoài Úc hay còn gọi là xoài cam lâm, lý do là nó được trồng nhiều tại tỉnh Cam Lâm, Khánh Hòa với 60% diện tích. Khi được lai tạo và trồng tại vùng đất nơi đây, nó tỏ ra rất thích hợp. Từ đó cho năng suất và chất lượng trái vượt trội, trở thành một giống xoài đặc sản, ngon của cả nước.
Vùng đất Cam Lâm, Khánh Hòa là một địa điểm du lịch nổi tiếng. Khi đến đây vào đúng mùa xoài, bạn sẽ choáng ngợp bởi cả một vùng đất đầy những cây xoài màu đỏ, nặng trũi quả. Người dân nơi đây thậm chí tròng xoài ven đường để khách du lịch tiện chụp ảnh.
Xoài úc là giống xoài gì?
Các giống xoài Úc đều có chung đặc điểm là quả tròn, màu sắc rực rỡ đỏ hoặc vàng, thịt dày và hương thơm ngào ngạt.
Giống xoài này vốn dĩ là giống R2E2 của Úc. Vào năm 20 được phối với giống xoài xanh nông ở Việt Nam để nó phù hợp với khí hậu nước ta hơn.
Xoài úc ra hoa vào khoảng tháng 11 hàng năm, sau 5 tháng phát triển tạo ra loại quả thơm ngon, đầy dinh dưỡng này.
Đặc điểm quả
- Hình dạng quả tròn, hình trứng
- Trọng lượng quả 600g-1kg
- Chiều dài quả trung bình 107mm
- Chiều rộng quả trung bình 77mm
- Chiều sâu quả trung bình 107mm
- Màu nền quả xanh lục, đỏ
- Màu cùi: vàng xanh
- Độ xơ: rất thấp
- Độ cứng cùi: cao
- Hương vị: ngọt nhẹ
Cây xoài cho thu hoạch từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm. Xoài Úc có thời hạn sử dụng dài và được thị trường xuất khẩu săn đón.
Đặc điểm của cây
Xoài úc là một loại cây có sức sống trung bình đến rất mạnh với tan cây thẳng đứng, mở. Cành cây giòn và dễ gãy. Cây phát triển cực kỳ nhanh trong vài năm đầu sau khi trồng. Sức sống của cây chậm lại đáng kể khi cây đạt đến giai đoạn ra quả trưởng thành ở tuổi 4-5 và thường xuyên ra quả. Cây sáu năm tuổi có thể cao đến 6 mét trở lên và có đường kính tán cây là 5 mét.
Nhân giống
Xoài úc là giống đa phôi, tuy nhiên khi gieo hạt có tỷ lệ nhỏ hạt đơn phôi, nếu trồng sẽ cho năng suất kém. Vì thế, khi nhân giống xoài này phải trồng cây ghép.
Thu hoạch
Xoài úc là giống xoài chín khá muộn. Qủa cứng và có thời hạn sử dụng dài. Để có hương vị và hình thức đẹp nhất, nên thu hoạch quả khi phần đầu quả bắt đầu chuyển đỏ. Qủa được hái ở giao đoạn này đủ cứng để đóng gói và vận chuyển. Khi đến tay người dùng ở giai đoạn ngon nhất.
Lợi ích sức khỏe
Xoài úc có lượng calo cao, ít chất béo và là nguồn cung cấp canxi và vitamin thiết yếu cho sức khỏe.
Ăn hết một quả xoài cung cấp cho bạn lượng vitamin A và C gấp 3 lượng khuyến nghị hàng ngày.
Xoài cũng cung cấp nhiều beta-carotene hơn bất kỳ loại quả nào khác. Beta-carotene giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật và chống lại các dấu hiệu lão hóa, hỗ trợ sự phát triển và phục hồi của các tế bào, mô và da.
Cách ăn xoài úc
Xoài úc xanh ăn giòn, có vị hơi chua. Tuy nhiên, ăn ngon nhất là lúc vừa chín tới, bên cạnh hương thơm ngòa ngạt thì thịt xoài chắc, vị ngọt thanh. Không giống như loại xoài khác khi chín thường mềm và dai.
Ngoài ra phần thịt của nó rất dày, chỉ một trái xoài có thể khiến bạn cảm thấy no đủ. Để nhận diện xoài chín bạn nên dùng tay ấn nhẹ, ngửi hương thơm, ngoài ra khi chín chúng có các vệt đỏ rõ ràng. Xoài Úc rất ưa ánh nắng, quả nào càng nhiều nắng vỏ sẽ càng có màu đỏ rực, to và bán được giá.
Xoài úc giá bao nhiêu?
Đến mùa xoài úc chín rộ, bạn có thể thưởng thức chúng với giá khá rẻ. Từ 30.000đ-40.000đ/kg, thịt rất nhiều vì thế có thể thoải mái làm nước ép xoài, sinh tố xoài, kem xoài…
Xoài úc ít khi được dùng làm xoài sấy vì thịt không được dai. Với hương thơm và vị ngọt thanh, nó đảm bảo hương vị tốt nhất cho dù bạn dùng để làm bất kỳ món gì.
Xem thêm:
- Xoài cát Hòa Lộc là gì? giá bao nhiêu, trồng ở đâu?
- Xoài đài loan giá bao nhiêu, màu gì, trồng ở đâu?
- Xoài thái là xoài gì? giá bao nhiêu, trồng bao lâu có trái