Rau củ sấy thập cẩm Natufoodvn 1kg

Ăn rau củ sấy là cách tốt để bổ sung các loại dinh dưỡng thực vật vào cơ thể mà vẫn ngon miệng. Chúng có lợi cho sức khỏe của bạn hơn rất nhiều so với các loại bánh, kẹo hoặc đồ ăn vặt từ nhà máy khác. Rau củ sấy chân không của chúng tôi không sử dụng dầu, rất ít công đoạn can thiệp vào rau củ ngoại trừ sấy, đảm bảo dinh dưỡng cao nhất.

Thông tin về rau củ sấy thập cẩm Natufoodvn

Hỗn hợp trái cây & rau củ sấy chân không

Hương vị nguyên bản, giòn tan.

Thành phần: từ trái cây tươi và rau củ tơi với rất ít dầu.

1. Chuối
2. Mít
3. Khoai lang vàng
4. Khoai lang tím
5. Cà rốt
6. Đậu bắp
7. Củ cải xanh thái sợi
8. Bí ngô
9. Khoai môn
10. Đậu que xanh

Quy cách: 1kg/gói

Hạn sử dụng: 12 tháng nếu bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Liên hệ ngay 0916124699 để nhận được giá sỉ khi bạn mua trên 10kg trở lên.

Các công nghệ sấy rau củ & trái cây

Trái cây và rau quả có hàm lượng dinh dưỡng cao và rất quan trọng với chế độ ăn uống cân bằng của chúng ta. Trái cây và rau củ có thời hạn sử dụng ngắn, do chúng chứa quá nhiều nước. Việc giảm bớt lượng nước thông qua sấy giúp làm chậm hoạt động của các vi sinh vật, giảm các thay đổi lý hóa của chúng.

Có rất nhiều công nghệ sấy khô rau củ như: sấy chân không, sấy đông lạnh, sấy vi sóng, sấy hồng ngoại… Ngày nay người ta quan tâm nhiều đến chất lượng của các sản phẩm sấy khô. Sản phẩm cuối cùng không chỉ tập trung vào các đặc điểm vật lý mà các đặc điểm hóa học và dinh dưỡng cũng phải được bảo toàn.

Kỹ thuật phổ biến nhất để sấy rau củ là sấy bằng khí nóng. Khí nóng được sử dụng để gia nhiệt cho quá trình sấy. Để loại bỏ 1/3 độ ẩm cuối cùng cần 2/3 tổng thời gian sấy. Sấy nóng gây ra sự phá hủy các chất không bền nhiệt và tạo thành một lớp vỏ do độ ẩm di chuyển vào trong.

Vai trò của rau củ

Là nguồn vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa tự nhiên lành mạnh, rau xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh tim và ung thư. Hàm lượng chất xơ cao trong rau xanh cũng thúc đẩy sức khỏe đường ruột và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Lợi ích của rau củ sấy khô

Rau củ sấy khô mang lại những lợi ích dinh dưỡng tương tự như rau xanh tươi. Chúng là lựa chọn tiện lợi, có thể bảo quản lâu dài và kết hợp dễ dàng và các bữa ăn. Việc sấy khô giúp bảo quản chất dinh dưỡng trong rau và loại bỏ hàm lượng nước, tạo ra nguồn vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa cô đặc.

Ngoài ra, rau củ sấy khô có thời hạn sử dụng lâu hơn nên có thể làm giảm lãng phí thực phẩm. Nhìn chung, việc kết hợp rau xanh sấy khô vào chế độ ăn uống là một cách lành mạnh để bảo vệ sức khỏe.

Rau củ sấy khô và chất xơ

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh vì nó giúp điều hòa tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Lượng chất xơ mà rau củ sấy khô bổ sung tùy thuộc vào từng loại rau củ. Nhìn chung, rau sấy khô có thể cung cấp một lượng chất xơ đáng kể, một số loại chứa tới 15% chất xơ trên tổng trọng lượng.

Lời kết

Rau củ sấy khô là một thành phần bổ sung dinh dưỡng cho bất kỳ chu trình phát triển sản phẩm nào và việc kết hợp chúng vào quá trình tạo bữa ăn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những loại rau này chứa nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu, chăng hạn như vitamin C, sắt và kali có thể giúp tăng cường miễn dịch và thúc đẩy sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, sau củ sấy khô có thời hạn sử dụng lâu dài khiến bạn có thể ăn chúng mọi lúc mọi nơi.