Hạt điều rang muối Bình Phước là loại hạt điều phổ biến nhất tại Việt Nam. Lý do được ưa chuộng là vì hương vị của nó được tăng cường khi thêm một chút muối. Khoa học đã chứng minh hạt điều rang muối không tốt bằng hạt điều tươi. Lý do là nó bổ sung thêm muối và dầu ăn gây tăng huyết áp và bệnh tim mạch.
Tuy nhiên, vì hương vị khó cưỡng của nó mà nhiều người không thể từ chối loại hạt này. Hạt điều rang muối còn nguyên vỏ lụa là loại ngon nhất. Tại Việt Nhiên, chúng tôi sử dụng hạt điều W180 hoặc W210 để làm hạt điều rang muối, chúng có hương vị béo ngậy, size hạt to hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Các loại hạt điều rang muối
- Hạt điều rang muối W180: hạt rất to 160-180 hạt/pound. Thường là hạt điều Campuchia hoặc Châu Phi.
- Hạt điều rang muối W210: hạt vẫn to và đồng đều 190-210 hạt/pound. Được tuyển chọn những hạt điều Việt Nam to nhất.
- Hạt điều rang muối W240: kích thước hạt trung bình 220-240 hạt/pound. Tất cả các nguồn gốc hạt điều đều tham gia vào nhóm này.
- Hạt điều rang muối Bình Phước: Bình Phước là vùng đất tạo ra những hạt điều ngon nhất. Chỉ những hạt to nhất, đẹp nhất còn nguyên vỏ lụa mới được dùng làm hạt điều rang muối.
Hạt điều rang muối Bình Phước bao nhiêu 1kg?
Chủng loại | Giá cả |
Hạt điều rang muối loại 1 (350-400 hạt/kg) | 300.000đ-350.000đ/kg |
Hạt điều rang muối loại 2 (400 – 450 hạt/kg) | 280.000đ-320.000đ.kg |
Hạt điều rang muối loại 3 (450 – 500 hạt/kg) | 250.000đ-280.000đ/kg |
Hạt điều rang muối Campuchia | 200.000đ-250.000đ/kg |
Mua từ 20kg trở lên sẽ được giá sỉ, vui lòng liên hệ 0916124699. Việt Nhiên có xưởng điều xuất khẩu tại Bình Phước với năng lực sản xuất 10 tấn/ngày.
Tại sao hạt điều rang muối Bình Phước ngon nhất?
- Thổ nhưỡng: loại đất đỏ Bazan đặc trưng rất giàu dinh dưỡng, nhiều tầng lớp đất giúp cây điều khỏe mạnh cho trái năng suất, chất lượng.
- Khí hậu: khí hậu nhiệt đới rõ rệt, đủ ánh nắng với hai mùa nóng lạnh rất thích hợp với cây điều.
- Nguồn nước: hệ thống nước ngầm chằng chịt với rất nhiều sông suối, cung cấp nước quanh năm.
- Nguồn giống: nhà nước hỗ trợ nông dân bằng cách cung cấp rất nhiều giống điều cao sản, năng suất cao, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt.
- Kinh nghiệm: người dân tại đây có kinh nghiệm trồng và chăm sóc cây điều lâu năm, diện tích trồng được quy hoạch bài bản.
Bí kíp mua hạt điều rang muối
- Địa chỉ: tìm đúng các công ty hạt điều, xưởng điều tại Bình Phước để có giá rẻ và chất lượng đảm bảo.
- Nguồn gốc: tìm đúng hạt điều Việt Nam để có chất lượng tốt nhất, hạt điều nhập khẩu có hương vị nhạt nhẽo.
- Mùa vụ: nên mua vào mùa thu hoạch hạt điều để tránh giá cao.
- Kích thước: không nên ham hạt điều quá to, đồng đều vì chủ yếu là hạt điều A Cồ (Campuchia).
- Chủng loại: chọn loại còn nguyên vỏ lụa, ít bị bong tróc, màu nhạt là hàng mới sản xuất.
Giá hạt điều thô là bao nhiêu 1kg?
Hạt điều sau khi thu hoạch được phơi khô để loại bỏ bớt nhựa và độ ẩm được gọi là hạt điều khô. Người dân bán hạt điều khô cho các xưởng điều hoặc nhà máy với giá dao động từ 28.000đ- 45.000đ tùy thời điểm.
Trong mùa thu hoạch giá sẽ giảm, khi nguồn cung khan hiếm giá sẽ tăng cao. Hạt điều khô này có thể được bảo quản trong hai năm. Các nhà máy tích trữ hạt điều khô để chế biến cho xuất khẩu trong suốt một năm tiếp theo.
Hạt điều khô được đưa qua hệ thống máy móc phức tạp để tách vỏ và phân loại. Qúa trình tách vỏ trải qua quá trình hấp bằng nhiệt độ để làm mềm vỏ. Khi tách vỏ phải đảm bảo hạt điều còn nguyên hình dạng hạt để bán được giá cao.
Sau đó nó được phân loại thành ký hiệu W180, W210, W240, W320, W480… để bán. Hạt điều càng to bán càng được giá, tiếp theo là hạt nhỏ hơn, loại hạt rẻ nhất là loại hạt vỡ trong quá trình chế biến.
Xem thêm:
- Bảng giá hạt điều tươi ngày hôm nay 2024
- Quả điều có ăn được không?
- Hạt điều có tốt cho bà bầu không?