Hạt điều có vị béo ngậy, ăn nhiều khá ngán. Tuy nhiên, chúng có hương vị ngon lành và độc đáo khiến người ta không thể ngừng lại khi ăn. Nó có vẻ là loại thực phẩm giàu calo và protein.
Đúng vậy, tất cả các loại hạt và hạt giống như hạt điều đều chứa dinh dưỡng đậm đặc. Ăn 100g hạt điều cùng lúc cung cấp cho bạn gần 1/3 lượng calo cần hàng ngày.

Hạt điều chứa bao nhiêu calo?
Đứng về phía y học, 100g hạt điều là một con số khủng khiếp. Hạt điều rất giàu calo, protein và nhiều chất khác. 100g hạt điều chứa 640 kcal và 250mg oxalate
Oxalate là một chất chống dinh dưỡng, ăn nhiều dễ gây sỏi thận và các vấn đề về thận khác. Về 560 kcal bạn cũng không nên lấy một lượng calo lớn như thế từ một loại thực phẩm.
Mỗi thực phẩm cho chúng ta một khía cạnh dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe khác nhau. Vì thế bạn hãy cố gắng ăn ít nhất 5-6 loại thực phẩm mỗi ngày là tốt nhất.
- 100g hạt điều chứa khoảng 554 calo
- 100g hạt điều rang muối chứa khoảng 640 calo
- 1kg hạt điều chứa > 5500 calo
Lợi ích khi ăn 100g hạt điều mỗi ngày
- Giàu dinh dưỡng: là nguồn protein, chất béo tốt, vitamin (E, K) và khoáng chất (magie, kẽm, đồng) tốt
- Sức khỏe tim mạch: chất béo không bão hòa đơn trong hạt điều có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol.
- Chất chống oxy hóa: chứa nhiều chất oxy hóa có thể giúp giảm viêm và stress oxy hóa ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính.
Lời khuyên khi ăn hạt điều
- Điều độ: là một thức ăn lành mạnh, nhưng quan trọng là phải điều độ. Hãy cân nhắc ăn hạt điều cùng với các nhóm thực phẩm khác.
- Lắng nghe cơ thể: bất kỳ cảm giác khó chịu nào sau khi ăn hạt điều như đầy hơi, nóng rát, nổi mụn đều cảnh báo bạn ăn quá nhiều.
- Liều lượng: lượng khuyến nghị là 30g hạt mỗi ngày, bạn có thể ăn nhiều hơn một chút nhưng đừng ăn quá nhiều.
Lợi ích và tác hại của hạt điều
Hạt điều mang lại nhiều lợi ích vì chúng chứa nhiều dinh dưỡng. Hạt điều có nhiều calo, nên sau khi ăn quá nhiều có thể bù đắp bằng cách ăn nhiều rau xanh.
Lợi ích của hạt điều:
- Ngăn ngừa bệnh tim
- Cải thiện sức khỏe thần kinh và cơ
- Giảm nguy cơ mắc tiểu đường loại 2
- Phòng ngừa ung thư
- Thúc đẩy sản xuất hồng cầu
- giảm nguy cơ thiếu máu
- Tăng cường sức khỏe xương và răng
- Ngăn ngừa hình thành sỏi mật
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
Tác hại khi ăn hạt điều:
- Sỏi thận (giàu oxalate ăn nhiều dễ hình thành sỏi thận)
- Dị ứng (phát ban, khó chịu đường tiêu hóa, khó thở ở người bị dị ứng hạt)
100g hạt điều chứa chất gì?
- Lượng calo: 650 kcal
- Protein: 30g
- Chất béo: 51g
- Carbohydrate: 19g
Lượng calo cần một ngày của một người có cân nặng trung bình là nam (2000 kcal), nữ (1700 kcal). 100g hạt điều cung cấp khoảng 1/3 lượng calo cần hàng ngày.
Lượng protein một người có cân nặng trung bình cần hàng ngày là khoảng 100g, 100g hạt điều cung cấp 30% lượng protein cần hàng ngày.
Lượng chất béo cơ thể cần hàng ngày là tối đa 65g. 100g hạt điều cung cấp 80% lượng chất béo cần hàng ngày.
Xem thêm:
- Hạt điều kị với gì và thực phẩm nào
- Hạt điều A Cồ là gì? Giá bao nhiêu, mua ở đâu?
- Hạt điều xá là gì? Nguồn gốc, phân loại, đặc điểm
