Nếu bạn không nghĩ xoài là một trong những loại trái cây tuyệt vời nhất, thì có lẽ bạn chưa tìm thấy loại phù hợp. Bạn có biết rằng có hơn 1000 loại xoài được bán trên thế giới không? Trước khi tìm ra giống xoài ngon nhất, hãy dành một lời khen ngợi cho tác dụng của loại trái cây nhiệt đới này cho sức khỏe.
Tác dụng của xoài là gì?
Nếu bạn đã từng đi đến các vùng nhiệt đới vào mùa hè, bạn sẽ thấy rằng chợ và siêu thị luôn ngập tràn loại quả này. Lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, tương xứng với danh tiếng của nó. Xoài cung cấp vitamin C và các chất dinh dưỡng khác như chất xơ, folate, đồng… Chúng cũng chứa đầy polyphenol, một loại chất chống oxy hóa hàng đầu.
Ngày hôm nay, chúng tôi sẽ liệt kê danh sách 22 loại xoài ngon nhất thế giới. Bao gồm loại ngọt nhất, lớn nhất và nhỏ nhất trên thế giới.
Giống xoài ngọt nhất
Sách kỷ lục guinnes ghi nhận giống xoài ngọt nhất là Carabao, còn được gọi là xoài Philippines hoặc xoài Manila. Nó có nguồn gốc từ Philippins, tên carabao là xuất phát từ một loài trâu nước.
Có 14 giống xoài carabao khác nhau, giống này có nguồn gốc từ rất lâu đời. Người ta ít biết về nguồn gốc của nó.
Giống xoài lớn nhất
Loại xoài lớn nhất có tên là Keitt, đặt theo tên người trồng nó đầu tiên tại Florida, năm 1939. Là giống xoài lớn có vỏ xanh, khá giống xoài Đài Loan của nước ta.
Khi mua nó hãy bóp nhẹ vào lớp vỏ để xem nó có chín hay không. Không có sự thay đổi màu sắc giữa xoài chín và xanh. Nó có hương vị ngọt ngào, chua chua giống vị của cam quýt.
Hiện nó được trồng ở vùng Caribe, Trung và Nam Mỹ, mùa thu hoạch của chúng khá ngắn vào mùa hè.
Giống xoài nhỏ nhất
Việc xác định xoài nhỏ nhất hơi khó hơn một chút. Giống xoài nhỏ nhất có lẽ là Anwar Ratol, được Sheikd Mohd Afaq Faridi trồng đầu tiên tại Ấn Độ. Giống Dasheri từ Lucknow cũng là giống xoài nhỏ thứ hai. Cả hai đều xuất phát từ bang Uttar Pradesh của Ấn Độ, một tỉnh tiếp giáp với Pakistan và Nepal
Chúng đều nổi tiếng với hương vị mềm mại và rất ngọt khi nếm thử.
18 loại xoài ngon nhất thế giới
1.Alphonso: nguồn gốc từ Maharashtra, Ấn Độ. Nó có mùi thơm, kết cấu bơ, ngọt. Được coi là một trong những giống xoài ngon nhất.
2.Amrapali: là một giống xoài lai, cây nhỏ, mọng nước, quả không để được lâu nên không thể xuất khẩu.
3.Ataulfo: giống xoài vàng chua ngọt, phổ biến ở Mexico. Nó được gọi là xoài mật ong, có hương thơm đào, thịt mịn và chắc. Kích thước nhỏ, hạt nhỏ, nhiều thịt để ăn.
4.Badam: kích thước lớn, dễ tìm, có vị ngọt, vừa cứng vừa mọng nước, Ấn Độ.
5.Banganpalli: được coi là vua xoài tại Ấn Độ. Có vị ngọt đặc trưng, ngay cả vỏ cũng rất ngon.
6.Bombay Green: ngọt nhưng dai. Vỏ xanh đậm thích hợp làm đồ chua, Ấn Độ.
7.Chausa: có màu vàng đậm, rất ngọt, thịt mềm, sang trọng, ăn bằng cách mút từ hạt, Ấn Độ.
8.Chok Anan: được gọi là xoài thần kỳ vì cây ra quả vào cả mùa hè và mùa đông.
9.Francis: giống xoài đào có thịt mọng nước nhưng xơ. Chuyển từ màu xanh lá cây sang màu vàng khi chín, sẵn sàng để ăn. Haiti và Ecuador.
10.Graham: xoài có vị ngọt và thơm, chuyển sang màu vàng và sần sùi khi chín.Tự hào có kết cấu mềm mượt mà không có xơ. Trinidad.
11.Haden: có vị chua ngọt, theo sau vị đắng nhẹ khi ăn. Vỏ đẹp, chuyển từ màu vàng lục sang hồng đỏ. Thịt chắc và hơi xơ, Trung Mỹ.
12.Kent: mềm, mọng nước, có vị đào thường dùng để ép nước và sấy khô. Nó có màu xanh với các vệt đỏ, chấm vàng khi chín, Trung Mỹ.
13.Kesar: xuất khẩu nhiều nhất của Ấn Độ, ngọn và mịn thích hợp để ăn sống hoặc ép nước.
14.Langra: nguồn gốc tiểu bang Bihar, Ấn Độ. Có vị ngọt, chua và mọng nước.
15.Neelam: vỏ màu xanh và đỏ. Có vị ngọt và mọng nước, phổ biến khắp thế giới, vị ngon nhất khi trồng tại Ấn Độ.
16.Sein Ta Lone: được gọi là xoài kim cương. Có vị ngọt, mọng nước và cực kỳ phổ biến tại Myanmar.
17.Tomy Atkins: nguồn gốc Florida, Hoa Kỳ. Có vị chua hơn là ngọt, cứng, màu mận, ưu điểm là mùa thu hoạch dài từ tháng 3-7 hàng năm.
18.Totapuri: hình dạng đặc biệt cong, đầu nhọn. Có màu vàng, ngọt, chua, cứng, không có xơ. Là giống xoài chín đầu tiên trong mùa xoài.
Xoài ngon nhất Việt Nam là xoài gì?
Xoài thanh ca được xem là ngon nhất Việt Nam. Qủa khá nhỏ chỉ khoảng 100-200g/quả, có mùi thơm và hương vị đặc trưng. Được trồng nhiều ở huyện Châu Đôc, tỉnh An Giang. Diện tích trồng khá hạn chế, sản lượng hàng năm ít nên có thể bạn chưa được ăn.
Xoài thanh ca ngon nhưng trồng rất lâu cây mới cho trái, cây cao khó thu hoạch, năng suất không cao, thời gian bảo quản ngắn. Chính vì thế nó dần bị thay thế bởi các giống xoài đặc sản khác.
Về hương vị có mùi rất thơm, thịt ít xơ, mịn, độ ngọt cao, hột nhỏ, vỏ mỏng… được đánh giá rất cao. Mùa thu hoạch vào tháng 3-5 âm lịch, giá bán từ 35.000đ-50.000đ/kg.
Xem thêm:
- Xoài keo là gì? chua hay ngọt, bao tiền 1kg
- Xoài đài loan giá bao nhiêu, màu gì, trồng ở đâu?
- Xoài cát chu là gì? So sánh xoài cát chu và xoài cát hòa lộc
- Xoài thái là xoài gì? giá bao nhiêu, trồng bao lâu có trái