Giá chanh ta, chanh giấy, chanh không hạt hôm nay 2025

Chanh được ưa chuộng trên toàn thế giới vì vị chua phức hợp đặc trưng của chúng. Loại quả họ cam quýt, hình bầu dục, màu xanh hoặc vàng này mọc trên cây thường xanh có hoa và được trồng thương mại cũng như trong các khu vườn sau nhà trên khắp thế giới.

Chanh phát triển mạnh ở những vùng khí hậu ấm áp, ôn hòa như Ấn Độ, Đông Nam Á. Nó được sử dụng để tăng thêm hương vị cho các loại thực phẩm và đồ uống. Qủa được thu hoạch để lấy nước và vỏ, chiết xuất có thể được sử dụng làm tinh dầu hoặc các sản phẩm làm sạch.

Chanh là gì?

Chanh là một loại quả họ cam quýt, màu xanh và nước có tính axit. Qủa được thu hoạch trong nhiều tháng trong năm với thời gian tùy thuộc và khu vực. Điều này giúp chanh tươi có quanh năm ở nhiều nơi trên thế giới. Qủa có thể được sấy khô, làm kẹo, ép nước và sử dụng trong đồ uống hoặc thêm vị chua cho nhiều món ăn.

Giá chanh tại vườn hôm nay

• Cập nhật giá chanh 20/02/2025: thương lái mua giá 6.000đ/kg tại vườn.

Theo bà con nông dân giá chanh ở mức 10.000đ/kg thì bà con huề vốn, với mức giá này nông dân lỗ tầm 4.000đ cho mỗi kg.

Theo bà con nông dân chia sẻ giá chanh năm vừa qua 2024 ở mức thấp. Rất nhiều bà con nông dân trồng chanh thua lỗ, đã chặt cây để chuyển đổi sang giống cây trồng khác.

Đầu năm 2025, nhiều nơi chanh miền tây bán không ai mua bà con thường vứt bỏ hoặc làm chanh muối. Nguyên nhân là do nhu cầu thị trường không nhiều, hàng tấn chanh không thể tiêu thụ, cho cũng không ai lấy.

Giá chanh tại siêu thị hôm nay

• Chanh ta: 15.000đ/kg
• Chanh đào: 25.000đ/kg
• Chanh giấy: 40.000đ/kg
• Chanh tây: 25.000đ/kg
• Chanh không hạt: 35.000đ/kg

Chanh là loại cây trồng đặc biệt lượng tiêu thụ của người dân rất thấp vì nó có vị chua không thể ăn nhiều. Vào mùa  thu hoạch giá chỉ còn 5.000đ-10.000đ/kg tại chợ. Tuy nhiên, chanh trồng trái vụ có thể bán được giá 50.000đ/kg.

Chanh có vị như thế nào?

Chanh có hương vị cam quýt, rất chua do tính axit của quả. Do vị chua mạnh này, chanh thường không được ăn ngay. Nước chanh thường được làm ngọt bằng đường hoặc thêm lượng nhỏ vào các món ăn để tạo vị chua.

Vỏ ngoài có hương thơm nhẹ, không ngọt hoặc chua, có thể được làm kẹo, mứt hoặc tinh dầu. Phần lõi trắng nằm giữa vỏ và lõi có vị đắng. Phần này thường được bỏ đi, nhưng có thể dùng làm mứt khi cần có vị đắng nhẹ.

Lợi ích sức khỏe của quả chanh

1. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: có nguồn vitamin C dồi dào, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
2. Kiểm soát cân nặng: chanh hầu như không chứa calo nên không làm tăng cân nặng của bạn.
3. Ngăn ngừa sỏi thận: axit xitric trong chanh giúp tăng lượng nước tiểu và tăng độ pH của nước tiểu, hạn chế hình thành sỏi thận.
4. Ngăn ngừa thiếu máu:  chanh giúp tăng hấp thụ sắt từ các loại thịt và cá để tạo máu.
5. Giảm nguy cơ ung thư: ăn nhiều trái cây, rau củ như chanh là biện pháp phòng ngừa ung thư hàng đầu.
6. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: chanh chứa 10% chất xơ hòa tan có lợi cho hệ tiêu hóa và giảm đường huyết.

Các giống chanh tại Việt Nam

Chanh ta: hình tròn, vị chua, mọng nước, hạt đắng thường trồng ở miền Bắc.

Chanh tây: vỏ có màu vàng đặc trưng, hình bầu dục, vỏ dày, có núm ở hai đầu, quả to, rất giàu vitamin C.

Chanh thái: có vỏ nhăn, quả nhỏ, vị chua trung bình. Thường dùng làm thuốc hơn là ẩm thực.

Chanh không hạt: không có hạt, vỏ mỏng, ít chua và không có vị đắng. Thường mọc thành chùm, to hơn chanh ta một chút.

Chanh giấy: quả nhỏ, vị chua nồng, thơm hơn, vỏ rất mỏng, có hạt… được thị trường ưa chuộng.

Chanh đào: vỏ mỏng, ruột hồng khi chín, quả to, mọng nước, mang tính màu vụ. Vỏ chứa nhiều tinh dầu, nhiều vitamin C thường dùng làm thuốc chữa bệnh hô hấp.

Xem thêm:

• Giá cà chua hôm nay tại vườn, siêu thị, xuất khẩu 2025
• Giá ớt sừng, ớt hiểm, ớt chỉ thiên hôm nay 2025
• Giá bưởi da xanh ngày hôm nay 2025
• Bảng giá hạt điều tươi ngày hôm nay Bình Phước 2025