Giá ca cao thường biến mạnh mạnh vì giá của nó bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố. Trước hết, đó là động lực cung cầu. ứng dụng chính của hạt ca cao là sản xuất socola. Nguồn cung có thể bị ảnh hưởng bởi những thay đổi về quy mô sản xuất, điều kiện thời thiết, sâu bệnh… Đổi lại, những thay đổi trong sở thích tiêu thụ socola của người dùng thế giới có thể ảnh hưởng đến nhu cầu.
Ngoài ra, giá cacao có thể ảnh hưởng do tỷ giá hối đoái, lạm phát và kinh tế toàn cầu. Tình hình chính trị ở các nước xuất khẩu ca cao chính cũng dẫn tới thiếu hụt hàng hóa và giá tăng.
Bờ Biển Ngà là quốc gia xuất khẩu ca cao chính trên thế giới (30%). Ở Việt Nam ca cao được trồng ở nhiều tỉnh Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và miền tây. Sản lượng xuất khẩu ca cao của nước ta chưa cao, nhưng được đánh giá là có hương vị độc đáo, khác xa với các loại ca cao có nguồn gốc từ Châu Phi.
Giá ca cao tươi hôm nay 18/11/2024
- Hạt ca cao xô: 60-65 nghìn đồng/kg
- Hạt ca cao lên men loại 1: 68-71 nghìn đồng/kg
- Hạt ca cao lên men loại 2: 83-85 nghìn đồng/kg
- Hạt ca cao lên men loại 3: 90-94 nghìn đồng/kg
- Giá ca cao tươi: 6,200-6,500 đồng/kg
- Bột ca cao nguyên chất: 140,000-180,000 đồng/kg
Tổng quan về ngành ca cao Việt Nam
Hiện ca cao Việt Nam đang được mở rộng. Tính đến 2023, nước ta có 600.000 ha chủ yếu tại Tây Nguyên, đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ. Hiện nay giá macca trên thế giới đang tăng khá cao đạt 6000USD/tấn hạt.
Chính phủ đang có nhiều chính sách hỗ trợ giúp tìm đầu ra và cung cấp nguồn cây giống chất lượng cao. Hiện nay, ca cao Việt Nam đang dần tìm được chỗ đứng trên các thị trường khó tính.
Giá ca cao thế giới hôm nay 2024
Giá cacao thế giới khá ổn định từ 1/2016-1/2023 với mức giá bình quân từ 2300-3000USD/tấn. Do tác động của các diễn biến phức tạp địa chính trị thế giới giá nông sản bắt đầu tăng mạnh, trong đó có cả hạt ca cao.
Đỉnh điểm là vào tháng 4/2024 giá hạt ca cao lên đỉnh ở mức 9800USD/tấn. Hiện nay 25/10/2024 giá ca cao duy trì ở mức 6791USD/tấn hạt thô. Với mức giá này nông dân trồng ca cao trên khắp thế giới có lãi. Thúc đẩy thêm nhiều vùng trồng mới và giá có thể giảm vào năm sau.
Xem thêm:
- Giá hồ tiêu hôm nay Đắk Lắk, Gia Lai, Vũng Tàu, Bình Phước
- Giá hạt điều tươi hôm nay tại Tây Nguyên, Bình Phước