Các loại hạt
Hạt é có lịch sử lâu đời trong y học cổ truyền Trung Quốc. Các lợi ích tiềm năng bao gồm giàu chất xơ, nhiều khoáng chất và chất béo omega-3 thực vật. Hạt é được lấy từ cây gì? Hạt é được lấy từ cây nhu hương, cùng họ với cây húng quế. Rất […]
Hạt hướng dương là một món ăn ngon, tiện lợi và giàu dinh dưỡng, được ưa chuộng trên toàn thế giới. Bản thân hạt được thu hoạch từ đầu hoa lớn của cây và có thể thay đổi đáng kể về kích thước. Mỗi cây hướng dương có thể chứa từ 1.000-2.000 hạt riêng lẻ. […]
Hạt bí là hạt của cây bí ngô và nhiều loại bí khác. Đa phần các loại hạt giống như hạt bí đều chứa chất béo lành mạnh và khoáng chất. Chúng mang lại các lợi ích như phòng ngừa bệnh tim mạch, chắc khỏe xương, sức khỏe sinh lý và tăng cường miễn dịch. […]
Hạt đậu nành là hạt của một cây thuộc họ đậu (Fabaceae). Tên khoa học là Glycine Max có nguồn gốc từ Nam Á. Ngày nay nó phổ biến khắp thế giới và là nguồn cung cấp protein thay thế các loại thịt quan trọng. Hạt đậu nành là gì? Đậu nành được trồng trọt […]
Hạt vừng nhỏ và phổ biến nên thường ít được quan tâm. Nó thường được rắc lên bánh ngọt, chế biến dầu ăn, nghiền thành bột… Các hạt nhỏ này mang lại hương vị ngọt ngào, giòn và béo ngậy cho nhiều món ăn. Con người đã sử dụng hạt vừng trong hàng nghìn năm. […]
Hạt sachi mọc thành từng quả hình ngôi sao, có thể có 4, 5 hoặc 6 cánh. Chúng ngày càng phổ biến và được cường điệu hóa là một siêu thực phẩm bởi người bán. Tuy nhiên, chúng thực sự cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có giá trị. Hạt sachi là gì? Hạt sachi […]
Hạt lanh là loại hạt có kích thước lớn hơn hạt mẹ một chút. Có màu vàng hoặc nâu với lớp vỏ cứng và nhiều chất xơ. Là một loại hạt nổi tiếng tại Châu Âu và được xem là một siêu thực phẩm. Hiện nay, ở nước ta hạt lanh được nhiều người ăn […]
Hạt ươi tên tiếng anh là (Malva nut) tên khoa học là Sterculia Lychnophora. Hạt này có nguồn gốc từ Đông Nam Á, các nước như Malaysia, Indonesia, Việt Nam, Campuchia, Lào và Ấn Độ là những quốc gia sản xuất chính. Nó được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền của người […]
Khoảng 5,3 triệu hạt được bán ra mỗi năm. Nhiều hạt có giá rẻ, nhưng hầu hết các loại hạt nổi tiếng đều đắt tiền. Đó là vì chúng khó trồng, bảo quản và có nhu cầu cao. Trong bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu 10 loại hạt đắt nhất và lợi ích […]
Hạt dưa đỏ là món ăn vặt quen thuộc không thể thiếu vào các dịp tết. Bên cạnh hạt hướng dương, hạt bí thì hạt dưa là loại phổ biến nhất. Hạt dưa có vỏ giòn, nhân có vị bùi, khá dễ tách vỏ. Tuy nhiên nhiều người vẫn thực sự không biết hạt dưa […]