Dưa hấu là loại quả mọng lớn nhất thế giới, là món ăn vặt mùa hè được săn đón nhiều nhất.
Giống phổ biến nhất là giống Hắc Mỹ Nhân. Được trồng rộng rãi vì phần thịt đỏ ngon và hàm lượng nước cao.
Dưa hấu là một thành viên của họ bầu bí Curcurbitaceae, cùng với bí ngô, dưa chuột và cây mướp.
Mô tả thực vật
Dưa hấu mọc trên mặt đất, dưới dạng thân có lông dài tới 10m. Lá có lông, có từ ba đến năm thùy, dài khoảng 20cm và rộng trên cuống dài khoảng 20cm. Hoa màu vàng và mọc trên cuống ngắn từ tua cuốn.
Qủa có màu xanh lá cây loang lổ hoặc sọc, với phần thịt màu đỏ, hồng hoặc vàng. Dưa hấu dại có xu hướng nhỏ hơn quả dưa hấu trồng, có thể dài tới 70cm. Hạt nhẵn phẳng.
Giá dưa hấu tại vườn vụ tết 2025
Theo bà con nông dân trồng dưa hấu huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long chia sẻ. Dưa hấu tròn, đẹp chuyên dùng để trưng tết được thương lái thu mua với giá từ 30-40 triệu đồng/ 1 công.
Dưa ăn loại trái dài, ruột đỏ được thu mua với giá 17-20 triệu đồng/ 1 công.
Dưa hấu là loại cây ngắn ngày, 60-65 ngày cho thu hoạch. Nên với giá bán này bà con có lãi để tiếp tục đầu tư cho mùa vụ sau.
Giá dưa hấu hôm nay đầu năm 2025
Theo cập nhật mới nhất tình hình dưa hấu sau tết 02/2025. Nhiều bà con nông dân miền tây đổ bỏ hàng tấn dưa hấu ruột đỏ. Thương lái thu mua chỉ có 3.000đ-4.000đ/kg.
Sau tết nhu cầu suy giảm, trúng đợt mưa trái mùa người dân ít ăn dưa hấu. Các xe tải cũng không dám thu mua dưa hấu lên thành phố bán lề đường vì sợ bị phạt.
Với mức giá này bà con lỗ nặng, thương lái cũng ít thu mua, chính vì thế người dân đành đổ bỏ hoặc làm phân bón cho vụ sau.
Giá dưa hấu tại siêu thị hôm nay
Chủng loại | Giá cả |
Dưa hấu ruột đỏ | 10.000-15.000đ/kg |
Dưa hấu ruột vàng | 15.000-17.000đ/kg |
Dưa hấu không hạt | 15.000-30.000đ/kg |
Dưa hấu Hắc Mỹ Nhân | 9.500-14.000đ/kg |
Bảng giá được cập nhập theo giá siêu thị Bách Hóa Xanh tại TPHCM vào tháng 02 năm 2025. Giá dưa hấu thường tăng vào mùa hè và dịp lễ tết do nhu cầu tăng mạnh. Vào mùa mưa hoặc thời tiết lạnh rất khó tiêu thụ.
Mẹo chọn dưa hấu ngon
- Kiểm tra cuống: chọn cuống còn tươi, cuống mập mạp, sáng màu. Nếu cuống bị héo, chuyển sang màu đen rất có thể quả đã hỏng, dưa hấu chứa nhiều nước nên rất dễ hỏng.
- Gõ dưa hấu: lấy bốn đầu ngón tay gõ nhẹ vào vỏ dưa hấu nếu nghe tiếng bộp bộp. Nếu tiếng trong chứng tỏ quả mọng nước, nếu tiếng gõ trầm chứng tỏ quả bị xốp.
- Cân nặng: các quả dưa từ 2,5-4kg thường là ngon nhất. Các quả quá nhỏ thường là còn non, trong khi các quả quá to lại thường bị xốp.
- Chọn giống dưa: các giống dưa hình ovan dài thường mọng nước và ngọt hơn các giống dưa tròn.
- Đáy của quả: phần tiếp xúc với đất thường có màu trắng hoặc vàng do thiếu nắng. Màu vàng là dưa già, còn màu trắng là còn non.
Các giống dưa hấu được trồng tại Việt Nam
- Giống hắc mỹ nhân: quả hình oval dài, vỏ xanh đen, hoa văn mờ loang lổ, ruột đỏ, ít hạt, độ đường 12-14%. Qủa nặng 3-4kg, trồng sau 55-60 ngày cho thu hoạch, sức chống chịu sâu bệnh tốt.
- Giống dưa hấu ruột vàng: có nguồn gốc nhập khẩu từ Nga. Thời gian sinh trưởng 70 ngày, ruột màu vàng đặc trưng, vỏ mỏng, năng suất cao thích hợp trồng ở vùng ít mưa.
- Giống dưa hấu vỏ vàng, ruột đỏ: quả hình tròn, vỏ vàng, ruột đỏ, quả nhỏ 2-3kg, thời gian thu hoạch 60-65 ngày, năng suất cao.
Lợi ích của dưa hấu
Dưa hấu có nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này có thể giúp loại bỏ các phân tử được gọi là gốc tự do khỏi cơ thể.
Nếu có quá nhiều gốc tự do trong cơ thể, có thể dẫn đến tổn thương tế bào. Gây ra một loạt các tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim.
Dưới đây là một số cách mà dưa hấu có thể giúp hỗ trợ sức khỏe con người:
- Cấp nước cho cơ thể (92% là nước)
- Hỗ trợ tiêu hóa (giàu chất xơ hòa tan)
- Sức khỏe làn da (chứa nhiều vitamin C, lycopene)
- Giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt (chứa nhiều lycopene)
- Hỗ trợ điều trị hội chứng chuyển hóa
- Hạ huyết áp
Xem thêm:
- Giá chanh ta, chanh giấy, chanh không hạt hôm nay 2025
- Giá cà chua hôm nay tại vườn, siêu thị, xuất khẩu 2025
- Giá ớt sừng, ớt hiểm, ớt chỉ thiên hôm nay 2025