Tại vùng đồng bằng sông Cửu Long hiện nay giá dừa tươi và dừa khô đang tăng lên mức cao nhất từ trước đến nay.
- Cụ thể dừa xiêm xanh bán tại vườn 175-185.000đ/chục.
- Dừa khô 200-210.000đ/chục, tăng gấp 3 với cùng kỳ năm trước
- Bên cạnh đó, giá dười tươi bán lẻ cũng tăng mạnh ở mức 15.000đ-17.000đ/trái.
Nhiều nhà vườn cho biết, giá tăng cao do nguồn cung sụt giảm khi nhiều diện tích bị ảnh hưởng bởi hạn mặn những năm trước và sâu bệnh trong giai đoạn trổ buồng. Nhu cầu tiêu thụ dừa tươi tại các tỉnh miền Trung, miền Bắc tăng mạnh trong mùa nắng nóng.
Trong khi doanh nghiệp đẩy mạnh thu mua để phục vụ xuất khẩu khiến thị trường dừa càng thêm khan hiếm.
Bán dừa khô hay dừa tươi lợi hơn?
Tại sao giá dừa khô lại thường đắt gấp 2-3 lần trái dừa tươi. Đầu tiên là dừa tươi có thời gian bảo quản ngắn, khó xuất khẩu.
Theo chia sẻ của bà con nông dân. Để trái dừa phát triển từ tươi thành khô mất khoảng 3 tháng. Cây dừa tốn sức hơn, thời gian cho trái vụ sau lâu hơn.
Trái dừa tươi nếu thu hoạch sớm, vài tháng sau là cây dừa lại cho trái tiếp để thu hoạch. Chính vì thế giá bán của trái dừa khô cao hơn khá nhiều và được thương lái ưa chuộng.
Giá dừa khô hôm nay 24/05/2025
Chủng loại | Giá cả |
Giá dừa khô nguyên liệu | 200.000đ-210.00đ/chục |
Giá dừa khô hữu cơ | 155.000đ-190.000đ/chục |
Dừa khô đã lọc vỏ | 12.500đ-13.500đ/kg |
Cơm dừa trắng | 35.000đ-38.000đ/kg |
Dừa tươi | 15.000đ-17.000đ/trái |
Dừa xiêm xanh | 175-185.000đ/chục |
Dừa xiêm đỏ, dừa mã lai | 15.000đ/trái |
Dừa xiêm lùn | 7.000đ-15.000đ/trái |
Lý giải: giá dừa khô tăng mạnh là do nhu cầu xuất nhập khẩu cao và nguồn cung giảm. Còn giá dừa tươi cũng tăng là do thời tiết nắng nóng, nhu cầu giải khát cao.
Dừa được trồng ở đâu tại Việt Nam
Hiện nước ta có 175.000 ha trồng dừa, chủ yếu ở đồng bằng sông Cửu Long chiếm 80%. Nước ra đang hướng tới đưa sản lượng xuất khẩu dừa năm 2025 đạt mốc 1 tỷ đô la. Các tỉnh trồng dừa nhiều nhất tại nước ta là:
- Bến Tre
- Trà Vinh
- Tiền Giang
- Vĩnh Long
Riêng tại Bến Tre, dừa chiếm 50% thu nhập của các hộ nông dân. Việt Nam đang đứng thứ 7 thế giới về diện tích trồng dừa.
Các yếu tố ảnh hưởng đến giá dừa khô?
- Thị trường thế giới: tuy diện tích trồng khá lớn nhưng vẫn không bằng nhiều quốc gia khác trên thế giới như Indonesi, Thái Lan… nên giá phụ thuộc vào thị trường thế giới.
- Nhu cầu: kể từ khi xuất khẩu chính ngạch vào Trung Quốc, dừa khô bị thị trường này hút sạch. Khiến giá tăng lên mức 100.0000đ/chục.
- Chế biến: ngoài bán dừa khô, chúng ta còn sản xuất rất nhiều sản phẩm từ dừa như nước cốt dừa, cà phê dừa, dầu dừa, nước dừa… tình hình xuất khẩu các mặt hàng này ảnh hưởng đến giá.
- Tình hình sản xuất: có những năm miền Tây bị nhiễm mặn, khiến cây dừa không ra trái, khiến giá dừa tăng cao.
- Nguồn cung: 2025 Indonesia sẽ đánh thuế 80% dừa khô để phát triển chế biến. Chính sách này khiến nguồn cung dừa khô giảm, giá tăng.
Các giống dừa ngon tại Việt Nam
Các giống dừa uống nước:
- Dừa xiêm xanh: sai quả, > 20 trái/cây, cho trái sớm, vị ngọt thanh. 5-8k/trái.
- Dừa xiêm lục: ra trái sớm nhất 18-20 tháng. Vị ngọt thanh, nhiều đường, gáo dày bảo quản được lâu. 5-8k/trái.
- Dừa xiêm lửa: năng suất cao 80-140 trái/cây. Trái nhỏ, tròn, màu cam sáng, vị ngọt thanh, khá hiếm gặp. 7-10k/trái.
- Dừa xiêm ruột hồng: cho trái sau 2-2,5 năm. Vỏ ngoài màu xanh, gáo dừa khi còn non có màu hồng phấn đẹp mắt. 7-10k/trái.
Các giống dừa khô:
- Dừa ta xanh và ta vàng: được trồng chủ yếu để lấy tinh dầu dừa. Trái to, đáy 3 cạnh rõ ràng, gáo to, cơm dày. Có thể sản xuất kẹo dừa, nước cốt dừa, dừa sấy, sữa dừa…5-10k/trái.
- Dừa dâu xanh và dâu vàng: dừa dâu có trái trung bình đến to, vỏ mỏng, sai trái hơn dừa ta. Giá 5-10k/trái.
Các giống dừa đặc sản khác:
- Dừa dứa: nguồn gốc Thái Lan, hương thơm lá dứa tự nhiên. Giá bán dừa dứa cao hơn 5-10 lần dừa xiêm, cây ra quả sau 2,5 năm trồng, chủ yếu trồng tại Bến Tre. Giá 30k/trái.
- Dừa sáp: là đặc sản của huyện Cầu Kè, Trà Vinh. Đặc điểm là cơm mềm, sền sệt, dày, thơm, ít nước hoặc không có nước. Một buồng dừa chỉ cho 1-2 trái sáp nên giá cao gấp 20 lần dừa thông thường. giá 100-200k/trái.
Xem thêm:
- Giá chuối xuất khẩu hôm nay bao nhiêu 1kg?
- Giá bơ 304, bơ booth hôm nay Lâm Đồng, Daklak
- Giá hồ tiêu hôm nay bao nhiêu?
- Giá ca cao tươi hôm nay bao nhiêu?
- Giá hạt điều tươi hôm nay bao nhiêu?